Food


Klassisches Tiramisu im Glas

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Man sitzt zu Hause vorm Fernseher oder vorm PC und bekommt richtig Lust auf was Süßes. Schokolade, Gummibärchen oder noch besser einen Kuchen. So geht’s mir ziemlich oft und dann hock ich vor meiner Süßigkeitenlade und bin irgendwie frustriert weil nicht das richtige drin ist. In solchen Situationen ist mein erster Weg dann in die Küche und ich verschaff mir einen kleinen Überblick was alles da ist und was ich möglicherweise daraus zaubern kann.  (mehr …)

Homemade Chocolate Chip Cookies

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Vor über 1 Monat hab ich das letzte Backrezept mit euch geteilt und heute kommt endlich ein weiteres.

Ich nehme mir immer wieder vor mehr zu backen und schaffe es dann doch nicht. Das liegt meistens an der fehlenden Zeit und manchmal hab ich auch einfach keine Lust dazu in der Küche zu stehen (vor allem wenn’s wieder mal 38°C hat).

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Themenwoche Matcha – Matcha Eis

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Vielleicht habt ihr schon bei Carmen, Thanh, Alicja oder Diorella mitbekommen das wir uns zu einer kleinen Gruppe zusammengetan und unsere erste Themenwoche gestartet haben. Thanh machte den Vorschlag das Thema Matcha in Angriff zu nehmen und ich stimmte ich mit Freuden zu. Mit Matcha habe ich bis dato noch keine Erfahrungen gemacht, ich bin jedoch immer offen um neues auszuprobieren und freute mich deshalb auf die Beiträge. Bis jetzt gab es bereits Cupcakes, Limonade und einen Cocktail aus oder mit Matcha zu lesen und heute zeig ich euch mein erstes Matcha Eis. (mehr …)

Blogparade / Say Hello to the Spring in Pastells – Spring Cupcakes

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Nur die wenigsten unter euch wissen das ich eigentlich eine gelernte Konditorin bin. Das backen hat mir immer schon Spaß gemacht und macht mir auch jetzt noch eine große Freude. Die ungewöhnlichen Arbeitszeiten und die Körperliche Anstrengung sind jedoch ein großer Minuspunkt in diesem Beruf gewesen weshalb ich mich vor 3 Jahren dazu entschlossen habe einen andern Weg einzuschlagen. (mehr …)